Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Goyave

Mélange de fruits Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients Montant (g)
Pulpe de Goyave 1200
Prosecco DOCG 880
Eau 650
Sucre 520
Inulina 320
Glucose 30 DE 230
Base 50 Frutta 140
Jus de Citron 60
Total
*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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