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Coco (Glace)

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Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Coco

Fruit Fruteiro do Brasil.

Pour des suggestions, des commentaires ou des problèmes, s'il vous plaît écrivez à: info@fruteiro.it

Ingrédients Montant (g)
Pulpe de Coco 1000
Lait 2000
Saccharose 400
Crème 300
Glucose 100
Dextrose 100
Bas de Fruit 50 100
LMP 60
Total
*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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