Cajá et Mangue

Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Cajá

Mélange de fruits Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients	Montant (g)
Pulpe de Cajá	600
Pulpe de Mangue	1400
Eau	1000
Sucre	560
Glucosio 30 DE	300
Base 50 Frutta	140
Total	*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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