Ananas

Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Ananas

Fruit Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients	Montant (g)
Pulpa de Ananas	1500
Eau	920
Sucre	840
Frais Ananas	500
Base 50 Fruit	140
Glucose 30 DE	100
Total	*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.